企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
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张经理 先生
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手机号码: | 13356285781 |
公司官网: | bxxlcfsb.tz1288... |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县兴福镇工业园 |
发布时间:2021-12-11 01:59:08
烤全羊炉羊坯捆扎好后就等上炉烤制了。值得注意的是烤全羊不同于其他食品加 工,因为食用口味理想时间关系,没有提前2个小时预定的话,不能无目的地烤制。只有接到订餐通知,烤羊师才能把准备好的羊坯架在火上烤制。
我们真诚服务于广大客户,愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优越的服务,共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
滨州烤全羊炉品种规格齐全、价格合理、质量优良,产品的各项指标均达到符合烧烤烘焙用具的标准, 烤全羊炉是一款崭新的烤全羊设备,以蒙古包造型设计,产品显得格外精巧实用,而且内部构造科学合理,十分节约机制木炭燃料,优点是节约操作时间,从而更好的保持烤全羊外酥里嫩特点。烤羊师要穿戴整洁“理博士烤全羊”技师专用工装,高帽,口罩,卫生手套,左手拇指、食指、中指扣端住烤羊专用复合油“A”油缸,无名指和小拇指紧紧夹住尖刀的柄刃结合处,刀刃相外,右手调整固定架方向以佳位置对羊坯进行一次修整刷油:。
木炭烤全羊炉采用人性化设计,选用多项高科技技术性能稳定可靠,烤全羊炉在烤制过程中能使肉料多方位都能够均匀受热,不留任何死角,大型烤全羊炉使肉料四周色泽一致, 烤全羊设备大大缩短了烤肉时间又提高了烤肉的品质口感.传统烤肉机一般都采用木碳烧烤,
烤全羊炉性能原理及参数
1、工作原理:
通过燃炭或使用电加热原件加热,待达到工作温度后将需要烤制的食品按要求放入炉仓内,电加热设备由数字温度控制器控制烤炉内温度,碳加热设备由风阀开关控制排进风量大小。
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